يحتوي الزبيب على فيتامين المغنيسيوم والكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والحديد والفسفور وفيتامين G وله خاصيه في إمتصاص الحديد وزيادة كريات الدم الحمراء بالهنا والعافيه عليكم.
المكوّنات
الخطوات
كما ينصح بتناول ما لا يزيد عن 50 غرامًا من الزبيب وهو ما يساوي تقريبًا 15 حبة من الزبيب، لأن الإكثار من تناول الزبيب قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية، وقد يؤثر في امتصاص العناصر الغذائية الأخرى من الأمعاء.
أود لفت انتباهك أيضًا أن الزبيب غني بالحديد بالفعل وعدد من العناصر الأخرى التي تساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء، فقد يساهم في الوقاية من الإصابة بفقر الدم، ولكن لا يمكن القول أن الزبيب يعالج فقر الدم، ولا يجب إطلاقًا الاعتماد عليه لعلاج فقر الدم، ويجب الالتزام بالعلاجات الدوائية الموصوفة من قبل الطبيب لعلاج فقر الدم.
سوف نبين لك فيما يأتي مجموعة من فوائد الزبيب الأخرى أيضًا:
تعزيز العمليات الهضمية.
تعديل حموضة المعدة.
الحد من خطر الإصابة ببعض أمراض القلب.
الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان.
تعزيز صحة العينين.
